¿Puedes cultivar zanahorias a partir de zanahorias?

Cultivo de zanahorias desde la parte superior

pregunta: ¿Puedes cultivar zanahorias a partir de zanahorias? ¿Se pueden cultivar zanahorias con los restos de mi cocina? —Teddy W.

Respuesta: Si tienes una zanahoria entera en tu cocina a la que le están empezando a salir hojas nuevas y aún no la vas a usar, puedes seguir cultivando la zanahoria para que siga creciendo mientras espera a que estés listo para ponerla . También puedes cultivar zanahorias como fragmentos de la parte superior del brote cuando hayas terminado de comer las zanahorias.

Para cultivar una zanahoria entera y poder usarla más lejos, encuentre un lugar en su jardín que reciba de seis a ocho horas de luz solar directa al día. Para obtener los mejores resultados, la tierra en la que cultiva zanahorias debe modificarse con cuatro pulgadas de abono orgánico antes de colocarla en las ocho pulgadas superiores de la tierra. Si no hay compost disponible, puede usar fertilizante como sustituto.

Plante las zanahorias con la punta hacia abajo para que las hojas que brotan estén por encima del nivel del suelo. Dada la lluvia, proporcione a sus zanahorias al menos una pulgada de agua cada semana. Si vives en un lugar donde el clima es muy cálido o seco, es posible que tus zanahorias necesiten más agua; solo vigila el estado de tus vegetales para tener una idea de los niveles de hidratación de las zanahorias. Si está cultivando más de una zanahoria, sepárelas de seis a ocho pulgadas.

Para hacer crecer las puntas de las zanahorias a partir de los restos de la cocina, asegúrese de mantener una de la parte superior para que broten las hojas. Esta pieza eventualmente se convertirá en una zanahoria. Coloque la rebanada superior en un recipiente con agua y encuentre un lugar soleado para ella, como una ventana orientada al sur. Notarás que los brotes de hojas verdes comienzan a aparecer después de unos días.

Mantenga la zanahoria en el interior hasta que sea lo suficientemente grande como para trasplantarla al aire libre en su jardín. Tus plantas necesitarán aclimatarse gradualmente al clima exterior y obtener gradualmente la luz solar directa en un proceso llamado endurecimiento. Puede aprender cómo hacer esto en nuestro artículo Endurecimiento de las plantas: Preguntas y respuestas de lectores comunes.

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