¿Por qué florece mi col rizada?
pregunta: ¿Por qué florece mi col rizada? ¿Todavía debo cosechar las hojas? -Pam W.
Respuesta: La col rizada generalmente brota al año siguiente, justo después de que termina el invierno y comienza a regresar el clima cálido. La rapidez con la que crece la col rizada depende de la rapidez con la que el clima se calienta, sucederá más rápido en las regiones de clima más cálido. Cada vez que brota una planta, significa que está completamente madura y lista para cambiar el enfoque a la producción de semillas. Cuando comience a ver signos de que sus plantas de col rizada se están atornillando, actúe rápidamente y coseche las últimas hojas verdes mientras las hojas aún están buenas.
La col rizada florece en climas cálidos después de un poco de frío invernal. Si el clima primaveral se calienta rápidamente, la col rizada puede brotar mucho antes de lo que piensa. Es posible que sus plantas de col rizada ni siquiera esperen hasta la primavera para florecer. Con un período de descongelación y un clima invernal más cálido de lo habitual, puede engañar a su col rizada para que se comporte como si el invierno hubiera terminado y la primavera estuviera aquí. Puede comenzar a prepararse para florecer a mediados de enero o mediados de febrero.
A lo largo de la temporada de crecimiento, las hojas de col rizada normalmente crecen en racimos cerca de la base del tallo central. Cuando el clima se calienta, observe el tallo central en busca de señales de que su col rizada se está preparando para brotar. Los signos incluyen tallos que comienzan a crecer más altos, hojas que comienzan a ramificarse una distancia por encima del tallo o que el tallo principal crece muy por encima del racimo en la base.
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