Explicación de los tomates deterministas (arbustos) frente a los indeterminados (en rama)

Tomates de arbusto y de vid

por Erin Marissa Russell

Cuando compra semillas de tomate o lee sobre cómo cuidar los tomates en el jardín, a menudo verá diferentes instrucciones para ciertas variedades de tomate e indeterminadas. Dado que estos términos no se definen cada vez que se usan, es posible que se haya preguntado qué significan. Estamos listos para profundizar y desentrañar la diferencia entre tomates definidos e indeterminados.

Tomates Ciertos e Inciertos: Botánica

  • En pocas palabras, los tomates determinados son plantas de tomate de arbusto y las plantas de tomate indeterminadas son tipos de vid. Las plantas de tomate definidas o arbustivas generalmente crecen hasta una altura de aproximadamente tres a cuatro pulgadas de alto. En contraste, las plantas de tomate indeterminadas o rastreras pueden alcanzar alturas de 6 a 20 pies.
  • Los jardineros pueden saber cuándo su planta de tomate determinada ha alcanzado la altura máxima que crecerá, ya que las flores aparecerán y se abrirán en la punta de los brotes de la planta de tomate. Aquí también se identifica el fruto de la planta de tomate: al final de la rama. Una planta de tomate indeterminada da como resultado diferentes posiciones en sus ramas.
  • Los tomates fijos maduran de manera diferente a los tomates fijos. Los tomates en plantas de tomate determinadas madurarán al mismo tiempo, mientras que los tomates indeterminados madurarán en un horario escalonado a lo largo de la temporada hasta que las heladas detengan su crecimiento. Debido a que los tomates determinados maduran al mismo tiempo, maduran antes que los tomates indeterminados.

Para los jardineros que buscan cosechar tomates, es más conveniente dejar que el cultivo madure todo de una vez, por lo que las personas que enlatan o preparan tomates en salsa tienden a elegir ciertos tomates para su jardín. Aquellos que quieren que los tomates maduren en diferentes momentos de la temporada para rebanar o para ensaladas tienden a optar por tomates indeterminados. Los períodos de cosecha de los tomates determinados también tienden a ser mucho más cortos, mientras que los tomates indeterminados pueden durar dos o tres meses y tienden a ser más grandes en general.

Tomates Deterministas e Indeterminados: Cuidado

  • Las plantas de tomate definitivas no crecen tan grandes como los estereotipos, por lo que a veces crecen en jaulas, pero a veces no necesitan ningún tipo de apoyo. Las plantas de tomate indeterminadas crecen más y, a menudo, necesitan ser respaldadas con estacas.
  • Debido a que las plantas de tomate determinadas son más pequeñas que las indeterminadas, a veces se cultivan en contenedores o baldes de cinco galones. Los tomates indeterminados generalmente no se cultivan en contenedores debido a su mayor tamaño.
  • Las plantas de tomate indeterminadas tienden a beneficiarse de alguna manera y las variedades indeterminadas no se podan. Debido a que las plantas indeterminadas darán frutos en lugares de las ramas, la poda puede obligar a la planta a concentrarse en una cantidad menor de tomates. No querrás podar una planta de tomate definida porque solo da frutos en los extremos de las ramas. Para podar tomates indeterminados, elimine los retoños que crecen desde la unión de la rama hasta el retoño antes del primer racimo de tomates en la rama.

Para ser claros, no todos los tomates son tan blancos y negros como los que presentamos aquí. También hay algunos tipos de tomates semideterminados que tienden a compartir características de ambos grupos.

Obtenga más información sobre los tipos de tomate indeterminados y determinados

¿Deberías cultivar plantas de tomate determinadas o indeterminadas?

https://hortnews.extension.iastate.edu/faq/regards-tomatoes-what-meant-terms-determinate-and-indeterminate

https://pcmg-texas.org/vegetables-fruit/288-tomatoes-determinate-indeterminate

https://www.tomatofest.com/tomato_questions_s/128.htm

https://ucanr.edu/blogs/blogcore/postdetail.cfm?postnum=16937

Enredaderas y tomates en rama en el jardín con superposición de texto Explicación de tomates deterministas (arbustos) frente a inciertos (enredaderas)

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