Cultivo de vegetales de 7 pies de altura

Si está buscando cultivar algo en su jardín que seguramente sea un tema de conversación, es posible que desee probar Brassica oleracea longata. Este vegetal seguramente despertará la curiosidad de los vecinos una vez que comience a desarrollar tallos robustos cubiertos con hojas de col comestibles.

La col rizada de caña, también conocida como col rizada de Jersey, se parece un poco a una palmera, y los tallos se pueden secar y endurecer y usar como bastones.

Recibí un paquete de semillas como regalo de un visitante en Lexington, Virginia, y un bastón hecho con una de estas plantas estaba en exhibición en la casa de Thomas «Stonewall» Jackson. Aparentemente, compró el bastón mientras viajaba a Europa en la década de 1850.

La col rizada de caña existe desde hace mucho tiempo. Se ha cultivado en Jersey durante cientos de años, los tallos resistentes se usan como vigas para sostener techos de paja y las hojas se usan como forraje para el ganado local.

Cultivé esta verdura novedosa en el interior a principios de este año y hacía casi suficiente calor como para trasplantarla al jardín. Necesito asegurarme de darle suficiente espacio para crecer. He leído que las plantas pueden crecer hasta 3-4 pies de ancho y 7 pies de alto. También necesito asegurarme de tener una tabla resistente de 2 x 2 para usar como soporte y entrenarla para mantener los tallos rectos.

No estoy seguro de si puedo hacer que la caña crezca 7 pies de altura en mi jardín de la zona 5 o si pasará el invierno el año siguiente cuando debería crecer más. Pero le daré una oportunidad e informaré sobre su progreso más adelante en la temporada.

¿Alguna vez has cultivado kale de caña? Si es así, publique sus consejos de cultivo y fotos aquí.

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