Consejos pasados de jardinería de Sage
El libro de jardinería más antiguo de mi colección es Better Homes & Gardens Garden Book de 1951. Meredith Publishing Company ofrece esta guía práctica para la jardinería doméstica con consejos de jardinería sobre todo, desde cómo usar su espacio hasta la planificación para la floración continua. Reserva dos capítulos para cultivar verduras y frutas en casa.
El clásico Manual de jardinería estadounidense de James Bush-Brown y Louise Bush-Brown es otra guía básica de jardinería publicada en 1939. Todavía busco la edición de 1958 de vez en cuando.
Los jardineros de hoy pueden darse el lujo de encontrar un libro de jardinería para abordar un interés específico de jardinería, pero ese no siempre fue el caso. Aquí hay una breve historia de cómo los libros de jardinería han evolucionado con el tiempo:
Uno de los libros de jardinería más antiguos es el Sakuteiki, o registro de jardinería, escrito en Japón hace casi 1000 años. El libro explica cómo construir diferentes tipos de jardines, dónde colocar piedras y cómo incorporar enredaderas y árboles frutales al paisaje.
Thomas Hill (o Hale) escribió uno de los primeros libros sobre jardinería en Inglaterra en 1563 en uno de los tratados más concisos y deliciosos que enseñaba cómo vestir, sembrar y montar un jardín. Las ediciones posteriores utilizaron el título más corto, El arte rentable de la jardinería. En 1577, publicó su siguiente libro de jardinería, El laberinto del jardinero. Ambos libros fueron best-sellers en ese momento.
En 1699, John Evelyn publicó Acetaria: A Discourse of Sallets. Este libro de jardinería también es un libro de cocina y puede ser el primer libro que promueva el vegetarianismo en el Reino Unido. Las páginas del libro incluyen recetas inusuales para sopas, platos con huevos, salletts (ensaladas) y pudines.
Los libros de jardinería en inglés florecieron en el siglo XVIII, con las publicaciones de Gardiner of the Practical Kitchen (1727), Vegetables for Foreign Kitchens (1729), The Botany of All Vegetables Grown in England (1776) y las publicaciones de Linnaeus como The Vegetable System ( 1788).
Los agricultores y jardineros de EE. UU. recurren a recursos como Farmers’ Almanac para obtener pronósticos meteorológicos e información sobre cuándo plantar según las fases de la luna. Robert B. Thomas escribió su primer Farmer’s Almanac en 1792 como una guía útil y divertida. The Old Farmer’s Almanac ahora se considera la revista de publicación continua más antigua del país.
Fearing Burr, Jr. escribió el clásico American Field and Garden Vegetables en 1865. Este clásico incluye «una descripción completa de casi 1100 especies y variedades, con descripciones de propagación, cultivo y uso.» Muchos hermosos dibujos representan vegetales, hierbas y plantas medicinales tradicionales. La guía también incluye un capítulo sobre plantas medicinales e híbridos, incluidas las berenjenas, la okra, los pimientos y los tomates.
¿Cuál es el libro de jardinería más antiguo de su colección?
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