Cómo cultivar judías verdes
En el concurso de popularidad de huertos familiares, las judías verdes ocuparon el segundo lugar después de los tomates. Las judías verdes son fáciles de cultivar, pero los jardineros deben tomar medidas para evitar que las enfermedades dañen o destruyan sus cultivos de leguminosas.
variedades de frijol mungo
Los frijoles polares necesitan apoyo, pero son fáciles de cosechar. Los frijoles arbustivos (también conocidos como frijoles verdes) son más fáciles de cultivar porque no requieren soportes, pero son más difíciles de cosechar porque hay que buscar los frijoles escondidos debajo de las hojas. Muchos jardineros cultivan algunos de estos dos tipos.
Las variedades comunes de frijol arbustivo incluyen Bush Kentucky Wonder y Derby. Entre las muchas variedades de frijoles polares, Blue Lake, Kentucky Blue y Kentucky Wonder son populares. Ya sea arbusto o poste, puede elegir entre frijoles redondos clásicos, lentejas y frijoles amarillos (cera).
Al igual que con todos los cultivos de hortalizas, los jardineros domésticos deben comunicarse con su Servicio de Extensión Cooperativa local para conocer las mejores variedades de judías verdes para cultivar en su área. Puede encontrar su oficina de extensión más cercana a través del sitio web del USDA.
Plantación y cuidado de frijol mungo
Las judías verdes necesitan un suelo cálido para germinar. A menos que sea una primavera generalmente cálida, no tiene sentido sembrar antes de que haya pasado todo el peligro de las heladas, porque si el suelo está demasiado frío, las semillas no brotarán (en el mejor de los casos) ni se pudrirán (en el peor de los casos). Excepto en climas muy cálidos, puede sembrar cada dos semanas hasta principios de agosto para obtener un suministro constante de frijoles.
Siembre frijoles arbustivos con una separación de al menos 18 pulgadas, de 2 a 4 pulgadas. Si está plantando frijoles postes en filas, plante de 4 a 6 pulgadas de distancia a 30 pulgadas de distancia. Si planea usar postes o tipis individuales, siembre de 3 a 5 semillas en las colinas con una separación de 30 pulgadas.
enfermedad del frijol mungo
Lamentablemente, los frijoles mung son propensos a muchas enfermedades diferentes, que incluyen:
· La pudrición de la raíz produce áreas secas, oscuras y podridas en las raíces de las plantas y los tallos inferiores que se aturden o mueren. La pudrición también puede afectar las semillas sembradas en suelos demasiado húmedos o demasiado fríos.
· La antracnosis produce llagas negras, ovaladas y hundidas en las vainas, los tallos y las primeras hojas que emergen de las semillas.
· El virus del mosaico hace que las hojas jóvenes se aturdan, se enrosquen y se manchen, a veces con un color amarillento. Las vainas afectadas se deforman en manchas de color verde oscuro y verde claro (a veces bronce).
· La marchitez bacteriana produce puntos muertos y manchas en las hojas, a veces con un halo amarillo (marchitez con halo). Cuando el aire es muy húmedo, aparecen áreas empapadas de agua en las vainas; a medida que se secan, las manchas se vuelven marrones.
control de la enfermedad del frijol mungo
Al seguir ciertas medidas de prevención de enfermedades, puede proteger sus frijoles con la menor cantidad de pesticidas químicos tóxicos, si los hay.
1. Elija variedades que sean resistentes a las enfermedades comunes en su área. (Nuevamente, su servicio de extensión cooperativa puede brindarle esta información). Solo compre sus semillas de frijol de compañías de semillas acreditadas, ya que las semillas pueden estar infectadas con el tizón, la antracnosis o el virus del mosaico.
2. Pruebe su suelo y fertilice los frijoles de acuerdo con las recomendaciones del análisis de suelo. Las plantas con el equilibrio adecuado de nutrientes son más sanas y menos susceptibles a las enfermedades. La baja fertilidad da como resultado plantas débiles. Demasiado nitrógeno, ya sea de fuentes químicas u orgánicas como fertilizantes, puede provocar un nuevo crecimiento rápido que es susceptible a problemas de enfermedades.
3. No cultive frijoles (o parientes cercanos como los guisantes) en el mismo lugar del jardín año tras año. Una rotación de tres años puede ayudar a controlar ciertos patógenos de las plantas.
4. Uno de los beneficios de cultivar frijoles postes es que las hojas y los frutos se levantan del suelo. Las estacas reducen la cantidad de patógenos que salpican del suelo a las hojas.
5. No cultive frijoles cerca de gladiolos, ya que la lechuga es susceptible al virus del mosaico que los áfidos pueden transmitir a los frijoles. De hecho, puede ayudar a mantener los virus alejados de los frijoles controlando activamente los áfidos en su jardín.
6. Manténgase alejado de las legumbres cuando las hojas estén húmedas. Las enfermedades bacterianas se vuelven pegajosas cuando están mojadas, lo que significa que pueden adherirse a sus manos, ropa y herramientas, y puede llevarlas de una planta a otra.
7. Retire las plantas viejas del jardín inmediatamente después de cosechar los frijoles. Los patógenos de enfermedades pueden crecer en tallos y hojas e infectar futuras plantaciones.
8. Controle las legumbres al menos dos veces por semana. Si detecta la enfermedad a tiempo, puede evitar que se propague quitando y destruyendo las plantas o partes de plantas infectadas.
¿Busca más información sobre las judías verdes?
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La Extensión de la Universidad de Illinois tiene todo lo que necesita saber sobre Beans.
Combata las plagas y consulte los consejos de defensa para el control de enfermedades en los huertos familiares: judías verdes.
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