Cómo cultivar bergamota silvestre
por Erin Marissa Russell
¿Estás deseando cultivar bergamota silvestre en tu jardín este año? Consulte esta guía completa para cultivar bergamota silvestre para aprender todo lo que necesita saber sobre el cultivo y el cuidado de la bergamota silvestre, desde elegir el lugar y el momento perfectos para plantarla hasta mantener sus plantas saludables y nutrirlas a medida que crecen.
Acerca de la bergamota silvestre
Para aclarar cualquier confusión, tenga en cuenta que las plantas de bergamota silvestre también pueden llamarse incienso de abeja, menta, planta de miel, té oswego o simplemente bergamota. Sus nombres oficiales son Monarda Fistulosa, Monarda pringlei y Monarda didyma. Hay variedades criadas específicamente para resistir el mildiú polvoroso llamadas Marshall’s Delight, Jacob Cline y Raspberry Wine. Todos estos términos son utilizados indistintamente por viveros y jardineros.
La bergamota silvestre es originaria del este de los Estados Unidos. Las plantas perennes pueden alcanzar alturas de dos a cuatro pies y son conocidas por su facilidad de propagación, ya sea que se cultiven a partir de semillas, esquejes o raíces. Los tallos son cuadrados y florecen de junio a septiembre, produciendo hojas de color verde grisáceo y vistosas flores. La variedad Monarda Fistulosa florece en lavanda, mientras que la Monarda didyma tiene flores escarlata. Marshall’s Delight tiene flores rosas vibrantes, mientras que tanto Jacob Cline como Raspberry Wine tienen rojos intensos.
Históricamente, la bergamota se ha utilizado de casi innumerables formas. La tribu Tewa valoraba la bergamota silvestre porque les gustaba el sabor cuando se cocinaba con carne, mientras que los iroqueses preferían usar bergamota en sus bebidas. Las personas de muchas tribus nativas americanas usan las hojas de bergamota para aliviar los dolores de cabeza, mastican las hojas hasta formar una pasta e insertan el material vegetal masticado en sus fosas nasales, o usan la planta seca para aliviar los estornudos provocados por el frío.
Como remedio para el resfriado, la bergamota silvestre también se puede usar como complemento de un baño caliente, inhalar en un baño de sudor o aplicar directamente en el área afectada en forma de ungüento. Algunos grupos también usan la bergamota para aliviar los dolores de cabeza, aliviar el dolor de estómago, reducir la fiebre o combatir el acné y otras afecciones de la piel.
Hay muchas buenas razones por las que esta planta tiene un historial de ser cultivada por jardineros a lo largo de los siglos. Además de la belleza obvia de la planta, hay muchos otros incentivos para hacer que la bergamota silvestre forme parte de su jardín.
Plantar bergamota silvestre hace que tu jardín sea atractivo para los polinizadores.
Cada jardín necesita polinizadores, especialmente cuando se cultivan frutas o verduras. La bergamota silvestre es una forma natural de atraer polinizadores a su jardín. ¡No llaman propóleos a la planta de bergamota salvaje sin razón!
La bergamota silvestre puede repeler los mosquitos.
Este beneficio es sorprendente porque a las personas (y a las abejas) les encanta el olor de la bergamota, pero la planta tiene el efecto contrario en los mosquitos. Uno de los muchos beneficios de cultivar bálsamo de abeja en su jardín es su capacidad para repeler los mosquitos a medida que crecen, lo que hace que trabajar en su jardín o disfrutar de su jardín sea más placentero. El olor único de esta planta no solo repele a los mosquitos, sino que también los repele. También evita que los ciervos muerdan. v
Las flores de bergamota silvestre no solo son bonitas, son comestibles.
Las delicadas flores de lavanda de la planta de bergamota silvestre hacen más que embellecer el jardín. Estas flores son comestibles, lo que significa que puedes usarlas de varias maneras. Además de los tés, las tinturas y los aceites, de los que hablaremos en detalle más adelante, simplemente puede agregar flores con sabor a menta a las ensaladas, usarlas en pasteles o simplemente agregarlas a los platos como parte de una guarnición comestible. Una buena comida .
La bergamota silvestre que cosechas se puede usar para hacer deliciosos tés.
Oswego, elaborado con flores y hojas de bergamota silvestre, es la opción favorita de los estadounidenses que recurrieron a las plantas nativas para su té después de perder el acceso al té inglés después del Boston Tea Party. La bergamota también es responsable del aroma y sabor cítrico similar al limón, un ingrediente clásico en la popular mezcla de té Earl Grey, lo que lo convierte en un elemento natural en el jardín de té.
Condiciones de crecimiento de la bergamota silvestre
La bergamota silvestre es fácil de cultivar porque es un miembro de la familia de la menta, que es notoriamente prolífica y es prácticamente una plaga si los jardineros no la controlan. Esta abundancia de productividad se debe a que las plantas de bergamota se propagan a través de los rizomas, los tallos orientados horizontalmente que crecen bajo tierra, desarrollando brotes y raíces a lo largo del camino.
La bergamota silvestre es famosa por prosperar en una variedad de suelos, ya sea la mezcla ideal o inclinarse hacia la arena, la arcilla o la marga. Las áreas que son más secas o ligeramente más húmedas de lo normal también son lugares aceptables para la bergamota silvestre.
Cómo cultivar bergamota silvestre
Siéntete libre de plantar tu bergamota silvestre en primavera u otoño. Si bien esta planta resistente puede crecer en áreas menos que ideales, prefiere pleno sol y un suelo rico y bien drenado. La bergamota silvestre necesita un lugar con buena ventilación para evitar el oídio.
Separe las plantas a una distancia de 18 a 24 pulgadas. Después de plantar, riegue a fondo, ya sea que comience con semillas, rizomas divididos o esquejes.
Cuidado de la Bergamota Silvestre
Después de plantar bergamota silvestre, riégala regularmente para mantener la tierra en la que crece uniformemente húmeda. Para ayudar a que el suelo retenga la humedad y evitar que las malas hierbas se filtren, puedes cubrir las plantas de bergamota silvestre con mantillo.
Las flores Deadhead provienen de tus plantas de bergamota silvestre. Quitar las flores después de haberlas usado no solo hace que la planta se vea más atractiva, sino que también ayuda a mantener la planta entera saludable ya que los recursos ya no se desperdician en partes donde se ha agotado el tiempo.
Cuando note que las hojas se vuelven amarillas cerca de la base de la planta, cortar los tallos de tres a cuatro pulgadas del suelo puede llevarlo a la segunda floración. También debe podar después de la primera helada en el otoño.
Cómo criar bergamota salvaje
Divida las plantas de bergamota silvestre cada tres años en primavera cuando el centro comience a marchitarse, después de lo cual los bordes eliminados se pueden dividir y volver a plantar. Incluso si está satisfecho con la cantidad y la ubicación del propóleo en su jardín, continúe y distribúyalo. La propagación ayuda a mantener una circulación de aire saludable alrededor de la planta y mantiene tu bergamota silvestre saludable y próspera.
Plagas y enfermedades en huertos de bergamota silvestre
No debe luchar contra la infestación o la enfermedad en las plantas de bergamota silvestre, ya que son muy resistentes. Sin embargo, hay una excepción: una enfermedad fúngica llamada oídio. Si bien este hongo suele ser un problema superficial que no amenaza la vida de las plantas a menos que persista durante años, el mildiú polvoroso puede provocar la caída prematura de las hojas. (¿Quién quiere ver el distintivo follaje verde grisáceo y las delicadas flores de la bergamota silvestre contaminadas con hongos antiestéticos?)
Las plantas muestran la enfermedad como manchas blancas como polvo en la superficie de las hojas. Los jardineros pueden prevenir este problema en primer lugar eligiendo una ubicación para sus plantas que proporcione una circulación de aire adecuada. También evite regar por encima de la cabeza y asegúrese de adelgazar los tallos de la planta con regularidad.
Cada vez que una planta esté sin cabeza o recortada, asegúrese de quitar la materia vegetal recortada y los desechos del área y deséchelos adecuadamente. Los tiempos de alta humedad pueden conducir a un aumento del oídio. Si sospecha que esta es la causa de su jardín, reduzca el riego hasta que las cosas se aplanen.
Si el mildiú polvoroso sigue causando estragos en su jardín, hay algunas cosas que puede hacer para detenerlo. Contraataca con fungicidas, como los que contienen aceite de neem, azufre o bicarbonato de potasio. Como último recurso, simplemente puede eliminar y destruir todas las plantas afectadas para evitar una mayor propagación de la enfermedad.
Video sobre el cultivo de bergamota silvestre
Cómo la bergamota silvestre, el incienso de abeja (Monarda Fistulosa y M. didyma) lo identifican y sus usos medicinales:
Este video de seis minutos cubre mucho. Los espectadores aprenden cómo identificar la bergamota silvestre (en caso de que la estés buscando en la naturaleza en lugar de cultivarla tú mismo) y aprenden sobre sus diversos usos relacionados con la salud.
Hierba de bálsamo de abeja, Monarda Fistulosa
Este video instructivo analiza los conceptos básicos de cómo cultivar bergamota silvestre. Preste especial atención a la sección sobre cómo cosechar plantas para diversas aplicaciones.
¿Cuáles son los usos de la bergamota?
En este video tutorial de tres minutos, aprenderá sobre los usos de la bergamota silvestre cosechada. Esta guía cubre el té Oswego, el popurrí, los usos culinarios y explica por qué la bergamota silvestre a veces se llama la «planta de la miel». Además, aprenderá a identificar el incienso de abeja que crece en la naturaleza.
Consejos de producción de Monarda | Walters Garden
Esta característica educativa de Walters Gardens explica cómo aprovechar al máximo el tiempo y el esfuerzo que dedica al cultivo de plantas de bergamota silvestre. Este video de cuatro minutos brinda consejos y trucos para aumentar la producción de plantas de bálsamo de abeja, así como estrategias que puede usar desde el comienzo del ciclo hasta el final de la temporada de siembra, y formas de pasar el invierno en sus plantas.
Hacer infusiones o tés de hierbas: con bergamota silvestre y aborígenes urbanos
En esta clase de 10 minutos, aprenderá a utilizar la bergamota silvestre cultivada en infusiones y tés de hierbas. El demostrador usa mortero y maja para preparar la planta de bálsamo para la infusión.
Cómo hacer tintura de bálsamo de abeja
Este video dura poco más de dos minutos y muestra cómo hacer una tintura con las hojas y flores de bergamota silvestre. Las tinturas son plantas infusionadas con alcohol, por lo que pueden utilizarse como suplementos para la salud. La herbolaria Maria Noël Groves guía a la audiencia a través de los pasos para preparar la tintura, desde la cosecha del incienso de abeja hasta el asesoramiento sobre el manejo de la tintura terminada.
Cómo hacer aceite de bergamota silvestre
Sigue al narrador Zach Kouns mientras descubre y cosecha bergamota silvestre para usarla en aceite. Él explica dónde encontrar esta planta (si no la cultivas tú mismo), luego los pasos que puedes seguir para hacer tu propio aceite de bergamota silvestre en casa y para qué sirven los tratamientos resultantes.
¿Quieres aprender más sobre el cultivo de bergamota silvestre?
The Old Farmer’s Almanac cubre el cultivo de bálsamo de abeja
La extensión de la Universidad de Maryland cubre el cultivo de bergamota silvestre
Jardín de Nodinforma que crece bálsamo de abeja
Expansión de Carolina del Norte para cubrir la bergamota silvestre
El Servicio de Conservación de Recursos Naturales del USDA cubre la bergamota silvestre
OshKosh Northwestern que cubre el bálsamo de abeja en el paisaje de verano
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