Cómo cultivar bayas marinas

Cultivo de bayas marinas

Las bayas de mar, también conocidas como espino cerval de mar (Hippophae rhamnoides), son arbustos perennes resistentes con follaje verde plateado que producen bayas altamente nutritivas ricas en vitaminas y antioxidantes. Si bien las plantas de bayas marinas se han descuidado en los Estados Unidos hasta hace poco, esta resistente planta arbustiva es una estrella en ascenso. Es una belleza resistente, poco exigente y resistente que ofrece un dulce regalo.

Los arbustos de bayas marinas son nativos de Rusia, Asia y Europa, donde se les conoce desde hace mucho tiempo por sus crecientes beneficios. Las bayas marinas se han utilizado como recurso natural durante miles de años. Se cultiva para prevenir la erosión del suelo y apoyar la economía debido a sus propiedades nutricionales y medicinales.

Las plantas de Seaberry se pueden cultivar en áreas montañosas, semidesérticas y cerca del mar. Prospera en las zonas de rusticidad USDA 2 a 9. En la naturaleza, a menudo se encuentra cerca de las costas donde otras plantas grandes no pueden sobrevivir. Las bayas marinas tienen una capacidad única para tolerar la salinidad del suelo.

Cultivo de bayas marinas

Cultivar bayas marinas es simple. Plante sus bayas marinas a pleno sol en la primavera. Las bayas marinas no son quisquillosas cuando se trata de las condiciones del suelo, pero les gusta el suelo húmedo y bien drenado. Riegue regularmente para asegurarse de que sus plantas no se sequen. Alimente sus arbustos de bayas marinas anualmente con una mezcla orgánica.

Si quieres disfrutar de la fruta del mar, planta al menos una planta macho y una planta hembra. Una sola planta macho puede polinizar hasta cinco plantas hembra. La polinización ocurre con el viento, así que coloque las plantas a una distancia de 3 a 6 pies. Sus plantas de bayas marinas crecerán de 6 a 18 pies de altura y darán frutos a más tardar en su quinto año.

Si bien el arbusto de bayas marinas no requiere poda, es una planta que te permite ser creativo. Puede recortar plantas en setos, arbustos tupidos o incluso árboles. Si no quiere forzar su arbusto de bayas marinas para que adopte ninguna forma, tómese el tiempo para podar las ramas improductivas o dañadas de vez en cuando.

Cosechar bayas tupidas de esta planta espinosa es difícil, pero no imposible. Recoja las frutas cuando estén maduras a fines del verano y principios del otoño. Busque color completo y uniforme y firmeza. Las bayas son probablemente agrias y ácidas. Puede que te guste el sabor, pero si no, intenta endulzarlos con azúcar o miel.

Las bayas son ideales para jaleas y jugos. Después de recoger y lavar las bayas, procéselas a tiempo para mantenerlas frescas. Se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 semanas. Las bayas también se pueden congelar instantáneamente. Extienda las bayas en una sola capa sobre la bandeja para hornear galletas y colóquelas en el refrigerador. Después de la congelación, se pueden almacenar si las bolsas del congelador caben en la parte utilizable. Las hojas de la baya marina se pueden secar y usar en deliciosos tés.

plagas y problemas

Esto no es un problema para la mayoría de las personas, pero puede ser perturbador para algunas, y las plantas de bayas marinas atraen a una variedad de aves que anidan. Si bien las aves disfrutan de la protección espinosa de las ramas de bayas marinas, no tienen afinidad por la fruta. Afortunadamente, no tienes que competir por la cosecha.

Variedades de Seaberry a considerar

‘Russian Orange’ es una variedad menos espinosa que produce frutos grandes y de alta calidad.

‘Sirola’ es un cultivador fuerte y vigoroso, solo un poco espinoso. Las bayas de esta variedad son muy dulces.

‘Hergo’ es una variedad resistente con un alto potencial de cosecha.

¿Quieres aprender más sobre las plantas de bayas marinas?

Visita estos enlaces:

bayas marinas

Seaberry – Hippophae rhamnoides L de la Universidad Estatal de Dakota del Norte

Jugo y mermelada de bayas marinas con superposición de texto Cómo crecen las bayas marinas y por qué debería considerarlo

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