Cómo alimentar a su comunidad
Hace unos años, el amigo de mi hijo estaba pasando el rato en nuestra casa. Este niño puede estar en sexto o séptimo grado y lo que dijo sobre la cena me parece extraño. Así que le hice algunas preguntas más antes de darme cuenta de que tenía hambre. Le pregunté si tenía algo para comer ese día y me dijo que su padre no tenía dinero ni nada para comer en casa.
Luego dijo: «Está bien. Mi hermano y yo bebemos agua azucarada, así que no tenemos hambre».
Espere. . . ¿qué?
Además de las muchas razones por las que la horticultura de frutas y verduras es tan beneficiosa para nosotros personalmente, también podemos compartir la generosidad con otros, lo que también es muy beneficioso para nosotros.
La mayoría de los jardineros que conozco han experimentado al menos algún exceso en lo que respecta a sus jardines y puede resultarles difícil sacarles el máximo provecho. Compartir verduras y otros productos con la comunidad es una experiencia reveladora para toda la familia.
Se pueden proporcionar alimentos frescos a familiares, amigos, colegas y vecinos. Pero más allá de eso, millones de estadounidenses pasan hambre todos los días en nuestras propias comunidades. ¿No confíes en mi? Llame a la despensa de alimentos más cercana para obtener el número de teléfono, o pídale al distrito escolar que le diga cuántos niños en su área comen solo una comida al día, la que comen en la escuela.
No estoy tratando de molestarte; solo estoy tratando de hacerte consciente de algo que tal vez no te des cuenta que está sucediendo a tu alrededor. No conocía al amigo de mi hijo y su hermano no comía.
Voy a compartir algunas estadísticas, pero tiendo a encontrarlas frías. No creo que las estadísticas te den dolor de estómago. Pero mencionaré que millones de niños en los Estados Unidos sufren de desnutrición crónica, consumo insuficiente de nutrientes esenciales y alimentos energéticos. Todos sabemos que las deficiencias nutricionales pueden conducir a problemas de salud graves, incluido el deterioro del desarrollo cognitivo, la falta de crecimiento, la fragilidad, la anemia y el retraso en el crecimiento.
Pero olvídate del desarrollo cognitivo deteriorado. La gente tiene hambre. La gente no debe irse a la cama con hambre.
Dónde traer productos adicionales (o cualquier otro alimento)
- Su banco de alimentos o despensa local. Pregunte en su banco de alimentos local si usan productos frescos (muchos lo aceptan, otros no). Traiga a su hijo.
- Iglesia local o grupo comunitario. En la ciudad, tenemos un grupo de la iglesia que brinda cena a cualquiera que lo necesite, los 365 días del año. Necesitan comida fresca. Es posible que tenga contenido similar publicado por una iglesia u otra organización comunitaria. descubrir.
- centro de mayores local. ¡Los centros para personas mayores pueden estar felices de recibir productos frescos! También pueden necesitar ayuda para preparar las comidas. ¿Y si cultivas un jardín con ellos?
- Planta una hilera para los hambrientos. Este es un plan de alimentación muy simple pero efectivo que espero que le eches un vistazo. La Garden Writers Guild Foundation tiene un programa llamado Planting a Row for the Hungry. El programa ha entregado más de 14 millones de libras de productos agrícolas a los necesitados en los Estados Unidos y Canadá. ¿Adivina cómo lo hicieron? Sí, un jardinero a la vez. Búsquelos y encuentre actividad PAR en su área. Todo lo que tienes que hacer es cultivar una hilera de vegetales dedicados a compartir con calzones de comida. Si está interesado en iniciar una campaña Plant a Row for Hunger en su área, comuníquese con Garden Writers Guild Foundation.
Considere alimentar a su comunidad en esta temporada de crecimiento.
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