Ántrax: prevención de la mancha foliar y la marchitez por Fusarium

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  • Descripción general de la antracnosis
  • ¿Qué es el ántrax?
  • El ciclo de vida de la antracnosis
  • Síntomas del ántrax
    • Detección temprana de ántrax
    • Progresión tardía de la antracnosis
  • controlar la antracnosis
    • Tratamiento de ántrax
    • Prevención del ántrax
  • Preguntas frecuentes
    • P: ¿Puedo comer tomates con antracnosis?

Todos sabemos que cuando las hojas empiezan a mancharse, hay un problema. Si bien hay muchas razones, hoy nos centraremos en una causa específica: el ántrax.

Esta enfermedad fúngica está muy extendida y afecta a una gran variedad de plantas, desde frutas y verduras hasta cereales, árboles (con y sin frutos) y plantas ornamentales. Por lo general, no es letal para todas las plantas, pero puede empeorar bastante. Esto es muy común.

Echemos un vistazo a cómo reconocer el ántrax y cómo tratarlo. Pero lo que es más importante, discutiremos cómo prevenirlo en primer lugar. ¡La prevención es siempre la mejor línea de defensa!

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  • Aceite de neem
  • Jardín de la serenata
  • Fungicida de azufre Bond
  • Policía de Monterrey

Descripción general de la antracnosis

Taro antracnosisÁntrax en taro.Fuente: Biblioteca de imágenes del IITA

nombre común antracnosis, mancha foliar por antracnosis, antracnosis, pudrición de la base por antracnosis
nombre científico Colletotrichum gloeosporioides, Colletotrichum coccodes, otras especies de Colletotrichum, Apiognomonia veneta, Apiognomonia errabunda, Otras especies variadas de Glomerella y Otras especies variadas de Gnomonia
familia Chlorellaeaceae, Chlorellaeaceae
origen en todo el mundo
plantas afectadas Gama muy amplia que incluye árboles, frutas/verduras, cultivos de cereales, plantas ornamentales y césped
remedios comunes Aceite de neem, Bacillus subtilis, fungicida de polvo de azufre, fungicida de cobre líquido y una variedad de cuidados para promover la salud de las plantas.

¿Qué es el ántrax?

antracnosis de la hoja de maízAntracnosis en hojas de maíz.Fuente: Biblioteca de imágenes del IITA

El término «ántrax» se usa para describir un conjunto específico de síntomas causados ​​por todo el género de hongos. El ántrax es la fuente de la mayoría de los síntomas de la antracnosis.

Probablemente el más conocido de estos hongos sea Glycystis anthracis, una especie particularmente problemática que afecta a cientos de plantas. Provoca daños en cultivos de pastos y cereales, frutas y verduras, leguminosas, cultivos perennes y árboles.

Si bien C. gloeosporioides causa mucho daño, la antracnosis no se limita solo a esa especie de hongo… o incluso a esa.

Por ejemplo, la antracnosis del tomate es causada por Coccodes. Sin embargo, la antracnosis del sicómoro es causada por un género de hongos completamente diferente, Apiognomonia veneta.

Hay muchas causas diferentes, pero afortunadamente el tratamiento para la antracnosis será similar a pesar de los diferentes patógenos fúngicos.

El ciclo de vida de la antracnosis

Como la mayoría de las enfermedades fúngicas, la antracnosis se transmite por esporas. Una vez que el huésped está infectado, produce esporas que pueden propagarse por el viento, extendiéndose rápidamente de una planta a otra. También pueden caer al suelo y distribuirse por salpicaduras de agua sobre otras plantas.

Una vez que estas esporas encuentran un huésped, la enfermedad puede propagarse rápidamente a través de la planta, causando daños a las hojas, tallos y frutos. Puede pasar el invierno en restos de plantas o suelo y puede infectar semillas para su redistribución durante la siembra del próximo año. La mayor parte de su daño ocurre en primavera y principios de verano.

A medida que el clima se calienta, los síntomas de la antracnosis disminuyen rápidamente. Cuando el clima suele ser cálido, el crecimiento de hongos se ralentiza y se detiene por completo. Sin embargo, puede regresar cuando el clima se vuelve más fresco.

La temporada húmeda y templada es cuando el ántrax es más frecuente y cuando los síntomas se propagan más rápido. Durante los meses de primavera y otoño, esté atento a los síntomas de la infección por ántrax.

Síntomas del ántrax

Lesiones de antracnosis del talloLesiones de antracnosis del tallo.Fuente: Departamento de Agricultura de Oregón

Debido a que la antracnosis puede destruir una amplia variedad de plantas, los síntomas varían ampliamente. Discutiremos aquí algunos de los signos más comunes de infección por ántrax.

Detección temprana de ántrax

En el césped o en el césped del propietario promedio, la antracnosis se puede ver desde el principio como parches de césped amarillento. Estos son fáciles de sacar, pero se pueden motear por todo el césped.

Para la mayoría de las frutas y verduras, la antracnosis aparece inicialmente como pequeñas manchas en las hojas, tallos o frutas. Estas manchas pueden ser amarillas, marrones o negras a medida que envejecen y se desarrollan.

Un cultivo de grano como el trigo puede tener rayas en las hojas en lugar de manchas, pero estará moteado y generalmente amarillo cuando crezca por primera vez.

Los árboles susceptibles a la antracnosis también desarrollan manchas foliares en una etapa temprana. Las hojas jóvenes especialmente afectadas pueden torcerse o deformarse. En esta etapa, la fruta puede aparecer moteada y dañada.

Progresión tardía de la antracnosis

Con el tiempo, el césped puede volverse de un color marrón rojizo oxidado a medida que las partes frondosas se infectan con hongos. La antracnosis también puede causar la pudrición de la base de la hierba, lo que hace que las raíces se pudran y mueran.

Pueden aparecer lesiones oscuras y hundidas en los tallos o frutos de frutas y verduras. Las manchas continuarán oscureciéndose a negro y pueden ocupar toda la superficie de la hoja o rama. Con el tiempo, las manchas oscuras pueden caerse por completo, dejando agujeros en la superficie de la hoja.

Estas lesiones desarrollarán pudrición de la fruta en la fruta, pero si la planta es fuerte y saludable, de lo contrario, debería sobrevivir con el cuidado adecuado. La fruta podrida puede aparecer rosada y picada, y puede tener esporozoítos en la superficie.

En cultivos de cereales como el trigo o el maíz, puede comenzar la muerte regresiva de la parte superior. Esto incluso puede continuar en los meses más cálidos del año. Las lesiones pueden aparecer en los tallos y pueden desarrollar pudrición del tallo.

Las infecciones graves en los árboles pueden provocar la caída prematura de las hojas y, en ocasiones, la defoliación completa de los árboles afectados. Los cancros pueden aparecer en las ramas o en los extremos de las hojas, y también pueden causar el anillado del tronco. La fruta puede pudrirse y aparecer muy moteada.

Si se produce un nuevo crecimiento después de una infección por antracnosis, las ramas pueden tener una apariencia torcida o anudada. Si bien la mayoría de los árboles pueden sobrevivir a una infección de antracnosis leve, la antracnosis severa puede causar daños duraderos a los árboles.

controlar la antracnosis

antracnosis de la hoja de mangoAntracnosis de la hoja de mango. Fuente: JIRCAS

Ahora que comprende los efectos de la antracnosis en las plantas, hablemos sobre cómo tratar la antracnosis. También cubriremos las técnicas preventivas que puede usar para detenerlo antes de que suceda.

Tratamiento de ántrax

Comencemos con la cura universal. Aceite de neem Puede ayudar a prevenir que esta enfermedad fúngica se desarrolle en la superficie de las hojas o los tallos. También reduce la cantidad de pulgones y otras plagas que pueden llevar esporas a las plantas sin darse cuenta, ¡así que es aconsejable usarlo sin importar nada!

Otro buen producto que puede ayudar a prevenir enfermedades fúngicas es Jardín de la serenataEste producto es un fungicida orgánico que utiliza Bacillus subtilis para eliminar el crecimiento de hongos. Es muy eficaz contra la mayoría de las cepas de antracnosis.

Una Fungicida en polvo de azufre Podría ser una buena opción para ti también. Se puede usar para secar las hojas, o se puede mezclar con agua y rociar sobre las plantas. El azufre tiene un aroma distintivo, pero maneja bien las infecciones fúngicas.

Si ninguno de los tres anteriores ayuda, es posible que desee considerar uno Fungicida de cobre liquido. Yo prefiero Policía de Monterrey, pero también se pueden utilizar otras mezclas líquidas de cobre. Esto maneja muchas enfermedades que atacan árboles, verduras/frutas y plantas ornamentales.

El método anterior también funciona para el césped y la mayoría de los árboles, vegetales/frutas/granos u ornamentales. También hay fungicidas químicos para césped que son fáciles de dispensar si es necesario. Tenga cuidado con estos en torno a los niños y las mascotas.

Si le preocupan las frutas que pueden ser propensas a las guardas, puede hacer una Dip desinfectante poscosecha en agua caliente. Su agua debe tener al menos 125 grados Fahrenheit y la fruta debe sumergirse completamente en ella durante al menos cinco minutos.

Sin embargo, esto puede cocinar parcialmente las capas externas de la fruta, por lo que, si bien previene algunas formas de pudrición por almacenamiento, es más fácil observar posibles signos de podredumbre y eliminar la fruta dañada en este momento.

Prevención del ántrax

Como dije anteriormente en este artículo, la mejor manera de prevenir estas enfermedades fúngicas es la prevención, así que hablemos de todas las formas en que puede mantener la antracnosis bajo control.

mantener un patio y un jardín bien mantenidosLimpie los restos de plantas constantemente para asegurarse de que no haya lugar para que el hongo pase el invierno. También asegura que se eliminen las esporas que se hayan formado, con suerte antes de que infecten el suelo.

espacia tus plantas y déjalos recortar para garantizar un buen flujo de aire. Esto es especialmente importante en primavera y otoño, cuando la lluvia ligera puede crear fácilmente las condiciones perfectas para que crezcan los hongos.

Al recortar, Mantener una buena higiene entre cortes, y lavarse las manos entre plantas. Asegurarse de que sus herramientas y manos estén libres de esporas protegerá la próxima planta que se podará.

Usar agua de un sistema de riego No rociará las plantas directamente ni hará que la tierra salpique las plantas. Si tiene esporas de hongos en su suelo, las salpicaduras pueden llevarlas a las plantas donde pueden atraparse, por lo que este es un paso importante.

Del mismo modo, mantenga fruta en la superficie del suelo Porque se cultiva para prevenir el crecimiento de hongos en la propia fruta.

Cuanto más sanas sean sus plantas, más probable es que resistan los síntomas de la antracnosis.mantenerlos fertilización adecuada y Mejorar la calidad del suelo ayudará a que sus plantas prosperen y detengan la infección.

Plantar especies resistentes o tolerantes y Semillas certificadas libres de enfermedades También le dará una mejor oportunidad de detener la infección. Aunque las especies resistentes aún pueden sufrir algún daño por enfermedades fúngicas, sobreviven mejor a pesar de cualquier daño.

Finalmente, apropiado La rotación de cultivos Puede ayudar a reducir la probabilidad de que se acumulen esporas de hongos en el suelo y causen daños a las plantas.

Preguntas frecuentes

antracnosis en hojas de tulipánAntracnosis en hojas de tulipán. Fuente: KateStJohn_Birdblog

P: ¿Puedo comer tomates con antracnosis?

R: El ántrax forma grumos hundidos en los tomates, muchos de los cuales producen esporas. Puede cortar estas partes del tomate (incluido el borde bueno de la carne sana alrededor de la parte dañada) y comer el resto, pero asegúrese de desechar la parte enferma. No lo convierta en abono, ya que las esporas pueden contaminar su abono.

Tenga cuidado, incluso si cosecha lo que parece un tomate, una planta con antracnosis aún puede transmitir ese potencial a la planta. A medida que la fruta envejece en el mostrador, aún puede desarrollar placas hundidas y crecimiento de esporas. ¡Corte cualquier parte dañada antes de usar!

Si tiene alguna duda sobre la parte enferma y el alcance de su impacto, se aplica el viejo adagio: «En caso de duda, tírelo».

Los artículos expuestos en esta web son un recopilatorio de información de internet. Intenta siempre informarte también en otros sitios webs o con expertos antes de tomar una decisión sobre alguna temática.

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